孟宗竹の筍掘りに行ってきました。 親戚の竹藪から、沢山堀上て知り合いにお裾分けしました。 画像の大きく成った物も、包丁入れた時の硬さで、食べれるのか判断しているそうです。 米糠と唐辛子を入れてあく抜きします。 大きい物、丁度良い物、小さい物等…

4/19に種蒔きしました。 差し上げるための種蒔きです。 カネコ「白い九重栗」3個 「スクナカボチャ」3個 発芽したら持って行こう。

4/19に種蒔きしました。 自家採種「ブラックトスカ」3回目です。次は直蒔きかな?