昨日、実家の庭木を親戚のおじさんが手入れをしてくれていました。 俺は、蒟蒻を作っていたので・・ 最後に、蝋梅の枝が大きくなり邪魔なので「切ってくれ」との事、思いきって、切った。 ３ｃｍぐらいの枝を１本切り、小分けにして我が家へ。暖かい居間で、…

手作り蒟蒻に挑戦してきました。 生芋から作る、手作りです。１個５００ｇから７００ｇの玉を３個使って製作です。 芋を綺麗にする⇒小さく切りミキサーでドロドロにする⇒大きな鍋で水を入れながら焦げないようにかき混ぜながら煮る⇒１５分ぐらい経過したら、…